Finca Al Parico

Histoire

Al Parico est une terre de contrastes qui mêle intuition et conviction, spontanéité et maîtrise où le mystère murmure aux détours des sentiers, où la vie fraye son chemin dans la rocaille, où l’âme traverse les âges.

L'ESPRIT & LE GESTE

Al Parico est une terre millénaire nourrie du mysticisme de son passé. Avec plus de 1 500 sites pré-historiques , l’île de Minorque présente la plus forte concentration de toute la Méditerranée. La Finca est empreinte de ce riche passé archéologique et de cette culture dite talayotique, développée vers la fin du IIe millénaire av. J.-C. Aux détours des chemins délimitant les parcelles ont subsisté certaines de ces constructions emblématiques, taulas, navetas ou encore ponts de Bens : amas à la fois bruts et graphiques de pierres empilées, issus d’un âge où l’esprit guidait inlassablement le geste. C’est cette âme sauvage, témoin du temps, qui distille cette atmosphère unique, porteuse d’un autre rapport au vivant.

L'HÉRITAGE & LE DEVENIR

Historiquement marqué par l’activité humaine, Al Parico prolonge aujourd’hui sa destinée en perpétuant les gestes qui ont fait son histoire : celle d’une terre exigeante et rocailleuse aux richesses insoupçonnées. Conscients de ces atouts uniques, nous avons souhaité oeuvrer à son devenir en nous inspirant de ses racines pour en libérer toute sa modernité : naturalité, sens de la tradition, authenticité. À Al Parico, chaque détail, chaque action est pensée pour mettre en lumière le potentiel inné du territoire et redonner sens et puissance à ce qui fait de Minorque le joyau des Baléares. C’est cette vision singulière, portée par des hommes et femmes comme autant de passeurs d’histoires qui font d’Al Parico un lieu de culture et d'élevage précurseur et durable.

Al Parico est né de cet esprit insulaire et résistant, ancré dans la tradition, forgé par les éléments d’un lieu insolite.

LA PASSION & LA RAISON

Al Parico est une façon de vivre, d'agir et de rêver: déterminée, exaltée et responsable. Depuis le début, nous avons imaginé un lieu profondément respectueux et authentique. Un espace de culture et d'élevage, à valoriser plutôt que d'exploiter, privilégiant les techniques et les savoir-faire modernes, pour une approche responsable qui témoigne à elle seule de l'humilité de notre approche. L'utilisation maîtrisée des ressources, l'importance accordée au temps et aux procédés ancestraux, la rénovation des anciennes installations, ont fait d'Al Parico le point de rencontre entre l'exploration passionnée et la culture raisonnée.

Quand le goût de l’esthétique se mêle au sens éthique pour une alchimie rare : l’âme d’un lieu et la manière de le vivre